Le Bistro du Port

Le Bistro du Port er en ultraklassisk fransk bistro på Papirøen i København, ledet af køkkenchef Morten Krogholm - tidligere køkkenchef på Michelinstjerne-restauranten Kokkeriet. Le Bistro du Port er så klassisk som navnet: den hylder det ultraklassiske franske køkken, havnen der omkranser os, og den gode, hjertelige stemning. I køkkenet navigerer Krogholm og teamet i klassiske teknikker, udsøgte råvarer og århundreders franske traditioner - fra en Tournedos Rossini til farserede morkler. I restauranten skaber Jilly Høi og hendes hold af nærværende tjenere en stemning af hygge og intimitet, mens vinkort, musik og indretning er både ambitiøse og inkluderende. Københavns havn og Nyhavn maler det smukke bagtæppe - til frokost i solen eller til aften med solnedgangen over havnen.

Østers, caviar med brioche, pighvar i turbotière og et glas Meursault - Le Bistro du Port er stedet man altid vender tilbage til.